ΑΛΜΥΡΑ

Αξιοποιήστε την ζύμη, όπως επιθυμείτε! Φτιάξτε πίτες, πίτσες, πιροσκι, ψωμιά και πολλά άλλα ακόμη με αυτή την ζύμη!

Αξιοποιήστε την ζύμη, όπως επιθυμείτε!
Φτιάξτε πίτες, πίτσες, πιροσκι, ψωμιά και πολλά άλλα ακόμη με αυτή την ζύμη!

Υλικά :

  • 1100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 φακελάκια ξερή μαγιά
  • 550 ml χλιαρό γάλα
  • 1 στραγγιστό γιαούρτι
  • 150 γρ βούτυρο βιταμ
  • 1 κουταλιά της σούπας αλάτι
  • 3 κουταλάκια του γλυκου ζάχαρη
  • (Ίσως χρειαστεί λίγο λιγότερο η λίγο περισσότερο αλεύρι. Θα δείτε στο ζύμωμα!)

Τρόπος παρασκευης :

Loading...
  1. Σε μία λεκάνη βάζουμε τα υλικά μαζί, εκτός από το αλεύρι.
  2. Ανακατεύουμε καλά να ομογενοποιηθουν τα υλικά και προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι μέχρι να φτιάξουμε ενα μαλακό εύπλαστο ζυμάρι.
  3. Αφήνουμε να φουσκώσει για μία ώρα και μετά το χρησιμοποιούμε όπως μάς άρεσει!
    Καλή επιτυχία σε όλους! Σελίδα μαγειρικής Χριστιανός Γιώργος στο Facebook.
Loading...
Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

To Top